广州2000多家餐厅加入“无地沟油”行动

发布时间:2021-09-22 01:20 阅读次数:
本文摘要:近日,国务院办公厅印发《关于更进一步强化“地沟油”管理工作的意见》,重提地沟油管理问题。《意见》明确提出由食品药品监管总局、工商总局、工业和信息化部负责管理实施有奖检举制度,杜绝“地沟油”流向餐桌,彻底解决这一后遗症已幸的民生问题。记者了解到,利用线上本地生活服务平台,广州本地餐厅于是以主动重新加入到“无地沟油”行动中,消费者将可利用线上平台来对餐厅的用油情况展开评论和检举。

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近日,国务院办公厅印发《关于更进一步强化“地沟油”管理工作的意见》,重提地沟油管理问题。《意见》明确提出由食品药品监管总局、工商总局、工业和信息化部负责管理实施有奖检举制度,杜绝“地沟油”流向餐桌,彻底解决这一后遗症已幸的民生问题。记者了解到,利用线上本地生活服务平台,广州本地餐厅于是以主动重新加入到“无地沟油”行动中,消费者将可利用线上平台来对餐厅的用油情况展开评论和检举。

  广州2000多家餐厅重新加入“无地沟油”行动  “取食在广州”名不虚传,广州餐饮企业对“无地沟油”行动的推崇程度近超强其他城市。记者了解到,阿里旗下本地生活服务平台“口碑”在5月10日宣告,牵头线下百万餐厅发动“无地沟油”行动。截至11日,全国号召参予的餐厅门店数量早已有1万多家,并且还在大大快速增长中。

广州还包括华辉拉肠、阿强酸菜鱼等知名品牌的2000多家门店早已参予到了“无地沟油”行动,主动参予的企业数量在全国各大城市中名列。  据介绍,这些餐厅的口碑店铺不会被印上“无地沟油”的标志并重点引荐。口碑方面回应,“无地沟油”行动可以让用户更加便利地寻找公共卫生身体健康的餐厅,也期望通过大众监督的方式让更加多的商家弃用地沟油。

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其中,在参予进去的广州餐厅中,以肠粉、火锅、麻辣烫等较为亲民大众的企业居多,他们更加不愿拒绝接受消费者的监督。  传统粤式小吃品牌“华辉拉肠”,毫不犹豫地点下了“无地沟油”活动的申请人按钮。

据华辉拉肠市场策划部经理黄先生讲解,从1996年开铺以来,“华辉拉肠”这一品牌不断扩大伸延,累计至今,广州有数49间直营门店。  “在清厨暗灶的基础上,我们想将原料仓库设置到前台,让街坊们能确切看见我们随时用于的原料并加以监督。”黄先生讲解,华辉拉肠目前自备的是中粮集团旗下的玉米油,在用油的问题上坚决身体健康的理念。

谈到重新加入“无地沟油”项目后的点子,他指出,“有了这样的一个打标,不会给我们大大警告,严苛把触油品质量,以消费者身体健康以定。”  消费者可以一键查找允诺不必地沟油的餐厅  记者关上支付宝的“口碑”频道找到,用户需要一目了然地看见哪些餐厅允诺了不用于地沟油。顾客在找到餐厅用于地沟油后,可以通过口碑客服热线展开滋扰。

先前,口碑不会对外开放对无地沟油标签的评价功能,用户在App里就能评价商家的用油情况。对于被查明用于了地沟油的商家,口碑不会中止其店铺的“无地沟油”标志。根据商家用于地沟油的情节严重程度,口碑还不会清退商家店铺,甚至是接管给监管部门、公安部门处置。

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  “食品安全是大众 注目的问题。口碑期望利用互联网平台的公开发表半透明,让消费者寻找不用于地沟油的商家。

”对于发动“无地沟油”行动的目的,口碑公司CEO范驰这样回应。据介绍,口碑的“无地沟油”行动不会持续展开下去,不愿参予的餐饮商家均可甄选。


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